Комментарии (3)
14:50
С днем Победы!
Нашей Победы, навечно.
Комментарии (2)
15:43
Литературная еда - 3
Нет, я не забыла про то, что затеяла эту кулинарно-литературную... игру? челлендж? я уже даже не помню, как сформулировала идею. В общем, эту историю про еду из книг и соответствующие кулинарные книги. Нет, я про нее не забыла, более того - в моей коллекции появилась еще одна книга. Т. Джеймс, И.Минунни, "Кухня престолов"
Несмотря на название и обложку, рецептов и самых известных фэнтези-серий там не так и много. И правильно, у этих серий есть свои кулинарные книги, официальные и нет. А здесь авторы постарались охватить тему пошире как с точки зрения книг (про некоторые я даже не слышала), так и с точки зрения рецептов, включив еду из различных культур. Благодаря этому, кстати, у меня появился список для чтения, мне всегда было интересно почитать фэнтези, в кои-то веки основанное на иных, кроме европейской или славянской, культурах. А тут авторы очень мило предваряют каждый рецепт описанием сюжета книги, с которой он связан.
Но, книга все же кулинарная, а потому хороша в первую очередь не как источник книжных рекомендаций, а как подборка рецептов. И начала я с рецепта ничуть для меня не нового, но любимого. Который теперь заодно привязан к книге. Итак, "Пастуший пирог для Баста" из цикла П.Ротфусса "Хроники убийцы короля".
Фото рецепта, а для тех, кому неудобно фото - я опишу сама.
Итого, около килограмма картошки чистим, крупно режем, отвариваем до мягкости. Тем временем в сковородке обжариваем измельченные лук-морковку-сельдерей, добавляем чеснок, отодвигаем в сторонку. Обжариваем там же говяжий фарш (в рецепте фунт, у меня было гораздо больше), смешиваем с овощами, посыпаем ложкой муки, перемешиваем, вливаем томат-пасту, вино и бульон (или сначала вино, а потом протертые помидоры) Кипятим, солим, перчим, кладем всякие травки и даем еще немного выпариться, чтоб загустело. Сливаем воду, разминаем картошку, добавляем грамм 50 сливочного масла, 200 мл жирных сливок, соль, перец и стакан тертого сыра. В форму выкладываем мясную смесь, сверху кладем картошку, разравниваем, делаем ложкой неровности, сбрызгиваем маслом, посыпаем остатками сыра - и в духовку.
Печь минут 20-30, перед подачей дать постоять еще немного.
Получается очень вкусно!
Несмотря на название и обложку, рецептов и самых известных фэнтези-серий там не так и много. И правильно, у этих серий есть свои кулинарные книги, официальные и нет. А здесь авторы постарались охватить тему пошире как с точки зрения книг (про некоторые я даже не слышала), так и с точки зрения рецептов, включив еду из различных культур. Благодаря этому, кстати, у меня появился список для чтения, мне всегда было интересно почитать фэнтези, в кои-то веки основанное на иных, кроме европейской или славянской, культурах. А тут авторы очень мило предваряют каждый рецепт описанием сюжета книги, с которой он связан.
Но, книга все же кулинарная, а потому хороша в первую очередь не как источник книжных рекомендаций, а как подборка рецептов. И начала я с рецепта ничуть для меня не нового, но любимого. Который теперь заодно привязан к книге. Итак, "Пастуший пирог для Баста" из цикла П.Ротфусса "Хроники убийцы короля".
Фото рецепта, а для тех, кому неудобно фото - я опишу сама.
Итого, около килограмма картошки чистим, крупно режем, отвариваем до мягкости. Тем временем в сковородке обжариваем измельченные лук-морковку-сельдерей, добавляем чеснок, отодвигаем в сторонку. Обжариваем там же говяжий фарш (в рецепте фунт, у меня было гораздо больше), смешиваем с овощами, посыпаем ложкой муки, перемешиваем, вливаем томат-пасту, вино и бульон (или сначала вино, а потом протертые помидоры) Кипятим, солим, перчим, кладем всякие травки и даем еще немного выпариться, чтоб загустело. Сливаем воду, разминаем картошку, добавляем грамм 50 сливочного масла, 200 мл жирных сливок, соль, перец и стакан тертого сыра. В форму выкладываем мясную смесь, сверху кладем картошку, разравниваем, делаем ложкой неровности, сбрызгиваем маслом, посыпаем остатками сыра - и в духовку.
Печь минут 20-30, перед подачей дать постоять еще немного.
Получается очень вкусно!
15:50
Приметы возраста
Была вчера в ресторане - встречались с одноклассниками. Мы в школе не были особо дружным классом, но на удивление после выпуска встречаемся довольно регулярно, а ведь прошло уже 35 лет.
Так вот, в ресторане за соседним столом шумно праздновали чей-то день рождения. Когда все пошли танцевать, я сравнила два круга (вот еще вопрос - когда появилась привычка танцевать в круге? наверное, тогда, когда парные танцы стали редкостью? я смотрела, даже дети на школьной дискотеке делают это - каждый класс своим кругом)
Рядом танцевали женщины лет 30-40. В нарядных платьях и в туфлях на каблуках. В нашем кругу все поголовно были в брюках и удобной обуви.
Возраст - это когда удобство становится важнее выпендрёжа
Так вот, в ресторане за соседним столом шумно праздновали чей-то день рождения. Когда все пошли танцевать, я сравнила два круга (вот еще вопрос - когда появилась привычка танцевать в круге? наверное, тогда, когда парные танцы стали редкостью? я смотрела, даже дети на школьной дискотеке делают это - каждый класс своим кругом)
Рядом танцевали женщины лет 30-40. В нарядных платьях и в туфлях на каблуках. В нашем кругу все поголовно были в брюках и удобной обуви.
Возраст - это когда удобство становится важнее выпендрёжа
Комментарии (3)
Когда я чувствую себя не очень хорошо физически, мой мозг более склонен к... зависанию. Ну, знаете, пошла в Википедию посмотреть дату создания рок-группы, очнулась через три часа на статье про погребальные обычаи якутов. Или прошерстила за сутки 20 страниц любимого тега на АО3. Или два часа листала видео на ютубе в том порядке, в каком он их мне подсовывает, не обращая внимания на темы.
Может оно и не вредно. Но у меня обычно так мало свободного времени, что потом становится обидно за то, как бездарно я его потратила. Хотя, конечно, остается вопрос, а могла бы я потратить его более продуктивно в таком состоянии?
This post is brought to you by a nasty cold with a headache and a running nose and a very mild fever.
Пора перестать читать так много на английском, да, я понятия не имею, как сказать то же самое на родном, но в неродном все еще путаюсь в артиклях)))
Может оно и не вредно. Но у меня обычно так мало свободного времени, что потом становится обидно за то, как бездарно я его потратила. Хотя, конечно, остается вопрос, а могла бы я потратить его более продуктивно в таком состоянии?
This post is brought to you by a nasty cold with a headache and a running nose and a very mild fever.
Пора перестать читать так много на английском, да, я понятия не имею, как сказать то же самое на родном, но в неродном все еще путаюсь в артиклях)))
В детстве мне мама говорила, что ни за что нельзя разбавлять горячий чай водой из-под крана. Только специально остуженой кипяченой водой. И вообще нельзя кипяченую и некипяченую смешивать, а то, мол, обязательно, простите, желудок расстроится.
И знаете, я лет до 40 в это свято верила, а потом подумала - с чего бы это вдруг? При том, что воду из-под крана мы в те времена пили спокойно? И верить перестала)))
А у вас были такие вот детские странные убеждения?
И знаете, я лет до 40 в это свято верила, а потом подумала - с чего бы это вдруг? При том, что воду из-под крана мы в те времена пили спокойно? И верить перестала)))
А у вас были такие вот детские странные убеждения?
Комментарии (9)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
Написанная для самой себя, потому что иногда приходится помогать себе и таким образом 
Жила-была Принцесса, которая однажды потеряла голос.
Нет, вы не подумайте, она вовсе не была такой уж рассеянной. Ей, конечно, случалось потерять варежку или положить куда-то очки и забыть, где они (а вы думали, принцессы не носят очков? увы-увы), но это бывало не так часто.
И не подумайте, что она была такой уж тихоней и боялась говорить то, что думает. Нет, Принцесса никогда и ни от кого не скрывала, что у нее на уме. Более того, ей пришлось немало потрудиться, изучая дворцовый этикет и запоминая, в каких случаях и о чем говорить подобает или не подобает.
Все случилось из-за того, что у Принцессы было очень много Очень Важных дел. Нужных дел, государственных дел, от которых зависели жизни ее подданных. И эти дела требовали от нее все время быть серьезной и важной и говорить, сначала подумав, и тоже очень серьезные слова. И все это, конечно, было очень хорошо и очень правильно. И королевские глашатаи заботились о том, чтобы донести Очень Важные слова Принцессы до каждого жителя их королевства. Но вот беда — пока голоса глашатаев становились все громче и слышнее, собственный голос Принцессы куда-то пропал.
Конечно же, первым делом Принцесса приказала обыскать весь дворец, а потом и все королевство. Это было нелегко, но у нее было достаточно слуг, чтобы помочь в этом. Но голос так и не нашелся.
Тогда Принцесса задумалась. Она была Очень Умной принцессой и, конечно, быстро поняла, как глупо было искать свой собственный голос в далеких местах. Приказав себе прекратить панику, она села в кресло и принялась хорошенько копаться в себе, внимательно перебирая мысли и чувства в надежде, что где-то среди них найдется потеря. Она сдвинула тяжеленный Груз Ответственности, чтобы посмотреть под ним, но голоса там не было. Она вытащила на свет, перетряхнула и проветрила все Скрытые Страхи, но под ними тоже не нашлось голоса. Она спугнула стайку Сомнений, чтобы убедиться, что нет, это не они утащили ее голос.
Наконец в самом дальнем темном углу она заметила бесформенную тень. Тень была немного похожа на нахохлившуюся ворону и немного на пыльную шляпу, и Принцесса не сразу узнала ее. Но узнав, очень обрадовалась.
читать дальше
Жила-была Принцесса, которая однажды потеряла голос.
Нет, вы не подумайте, она вовсе не была такой уж рассеянной. Ей, конечно, случалось потерять варежку или положить куда-то очки и забыть, где они (а вы думали, принцессы не носят очков? увы-увы), но это бывало не так часто.
И не подумайте, что она была такой уж тихоней и боялась говорить то, что думает. Нет, Принцесса никогда и ни от кого не скрывала, что у нее на уме. Более того, ей пришлось немало потрудиться, изучая дворцовый этикет и запоминая, в каких случаях и о чем говорить подобает или не подобает.
Все случилось из-за того, что у Принцессы было очень много Очень Важных дел. Нужных дел, государственных дел, от которых зависели жизни ее подданных. И эти дела требовали от нее все время быть серьезной и важной и говорить, сначала подумав, и тоже очень серьезные слова. И все это, конечно, было очень хорошо и очень правильно. И королевские глашатаи заботились о том, чтобы донести Очень Важные слова Принцессы до каждого жителя их королевства. Но вот беда — пока голоса глашатаев становились все громче и слышнее, собственный голос Принцессы куда-то пропал.
Конечно же, первым делом Принцесса приказала обыскать весь дворец, а потом и все королевство. Это было нелегко, но у нее было достаточно слуг, чтобы помочь в этом. Но голос так и не нашелся.
Тогда Принцесса задумалась. Она была Очень Умной принцессой и, конечно, быстро поняла, как глупо было искать свой собственный голос в далеких местах. Приказав себе прекратить панику, она села в кресло и принялась хорошенько копаться в себе, внимательно перебирая мысли и чувства в надежде, что где-то среди них найдется потеря. Она сдвинула тяжеленный Груз Ответственности, чтобы посмотреть под ним, но голоса там не было. Она вытащила на свет, перетряхнула и проветрила все Скрытые Страхи, но под ними тоже не нашлось голоса. Она спугнула стайку Сомнений, чтобы убедиться, что нет, это не они утащили ее голос.
Наконец в самом дальнем темном углу она заметила бесформенную тень. Тень была немного похожа на нахохлившуюся ворону и немного на пыльную шляпу, и Принцесса не сразу узнала ее. Но узнав, очень обрадовалась.
читать дальше
Комментарии (4)
12:37
Идет загрузка.....
За что я люблю выходные, так это за возможность просыпаться ме-е-е-едленно. Вста-а-ать, умы-ы-ыться, написать утренние страницы и сесть читать интернеты под за-а-автрак. И делать это полчаса, час, а то и больше. И нет, это я не лентяйничаю, это я все еще просыпаюсь.
Даже в рабочие дни... когда я кому-то говорю, во сколько встаю, многие удивляются - зачем тебе полтора часа между подъемом и выходом из дома. Ну да, вымыть и высушить голову. Ну да, утренние страницы. Но самое большое время это опять же завтрак с книгой или интернетом, в течение которого я постепенно загружаюсь, как древний компьютер И эта возможность для меня дороже даже, чем лишние полчаса сна.
И да, теоретически я умею просыпаться быстро. Но обычно это работает только перед поездкой или каким-то важным мероприятием, когда я на нервах и адреналин включает мозг супер-быстро. Но мне не нравится это ощущение, так что... я продолжу радоваться выходным и просыпаться очень-очень медленно
Даже в рабочие дни... когда я кому-то говорю, во сколько встаю, многие удивляются - зачем тебе полтора часа между подъемом и выходом из дома. Ну да, вымыть и высушить голову. Ну да, утренние страницы. Но самое большое время это опять же завтрак с книгой или интернетом, в течение которого я постепенно загружаюсь, как древний компьютер
И эта возможность для меня дороже даже, чем лишние полчаса сна.И да, теоретически я умею просыпаться быстро. Но обычно это работает только перед поездкой или каким-то важным мероприятием, когда я на нервах и адреналин включает мозг супер-быстро. Но мне не нравится это ощущение, так что... я продолжу радоваться выходным и просыпаться очень-очень медленно
14:29
Апдейт
Уф, как же мне надоело молчать. Я хочу рассказывать, обо всем. Как я живу, что я сделала, что мне интересного попалось в сети, или на работе, или на улице. И не то, чтобы я ничего интересного не встречала, но... но все мысли о том, чтобы написать, теряются где-то на пути к клавиатуре или даже бумаге. Я молчу здесь, молчу в рукодельной своей группе в вк и в группе со сказками, в тг молчу и даже в мессенджерах. Не говоря уж о так и не дописанном райтобере. Молчу так, что даже устала молчать!
И я прекрасно понимаю, почему оно так. Слишком много энергии уходит. Смерть тетушки в конце прошлого года и ее последствия. Небольшой отдых на новый год, а потом третья четверть. Самая нелюбимая, потому что самая длинная и приходящаяся на конец зимы, когда сил и так не много. Мой выпускной класс (девятый), в котором мало детей, но каждый находит свой способ быть максимально энергозатратным. Подростковый нигилизм или всплески гормонов, лень или упущенное время, депрессия и тревожность - полный набор, в общем. И я, которая чувствует вину за их видимую неготовность к экзаменам, хотя казалось бы все, что могла, сделала для их подготовки. Уф, с таким подходом не представляю, как я сами экзамены буду переживать. К концу четверти я подошла совсем вымотанная и выжатая, как лимон (наша директриса решила пригласить к нам психолога, чтобы он провел семинар о профессиональном выгорании у учителей... мы долго и невесело смеялись). А тут еще приехали на недельку дети из Питера. Нет, это само по себе прекрасно и чудесно и радостно. Но сначала на меня напала тревожность, и мне понадобилось устроить в доме генеральную уборку, а потом выяснилось, что я настолько заржавела в своих рутинах, что внезапно живущие со мной в одной квартире люди, даже родной сын с женой, вызывают у меня стресс. Ну не прелесть ли?
Уф. Ладно. Третья четверть закончилась. До четвертой осталось четыре дня и я старательно не думаю о ней. Я наобщалась и наобнималась с детьми впрок, и они уже доехали до дома, так что можно не волноваться. Я объявляю себе, что пора прекращать загонять себя в колесо (то, что для хомячков), а потом жаловаться, что сил на слова не осталось. Да ладно слова - у меня даже на вязание не осталось... не то чтобы сил, а вдохновения. Все, что я связала за зиму - один заказ, просто потому, что пообещала, а что-то для себя, по вдохновению - увы. А ведь вязание всегда было моим убежищем при стрессе и усталости.
Но, как уже говорилось, пора выбираться. Я купила пряжу, которую давно хотела попробовать и присматриваюсь к любопытным моделям на равелри. Я забила пинтерест закладками на то, что хочу сшить, сплести и связать. Я извлекла на свет божий заброшенный райтобер и набросала план того, как вырулить его к финалу. Я пишу пост здесь. Будем считать это декларацией намерений (очередной) по выходу из очередной спячки, выползу из очередной норы и выходу из очередного творческого кризиса. Ну да, вот так я устроена, не могу путешествовать по шоссе, все время получается бег (и ходьба, а то и ползком) по пересеченной местности. Зато пейзажи кругом красивые, вот
В общем, всем привет
И я прекрасно понимаю, почему оно так. Слишком много энергии уходит. Смерть тетушки в конце прошлого года и ее последствия. Небольшой отдых на новый год, а потом третья четверть. Самая нелюбимая, потому что самая длинная и приходящаяся на конец зимы, когда сил и так не много. Мой выпускной класс (девятый), в котором мало детей, но каждый находит свой способ быть максимально энергозатратным. Подростковый нигилизм или всплески гормонов, лень или упущенное время, депрессия и тревожность - полный набор, в общем. И я, которая чувствует вину за их видимую неготовность к экзаменам, хотя казалось бы все, что могла, сделала для их подготовки. Уф, с таким подходом не представляю, как я сами экзамены буду переживать. К концу четверти я подошла совсем вымотанная и выжатая, как лимон (наша директриса решила пригласить к нам психолога, чтобы он провел семинар о профессиональном выгорании у учителей... мы долго и невесело смеялись). А тут еще приехали на недельку дети из Питера. Нет, это само по себе прекрасно и чудесно и радостно. Но сначала на меня напала тревожность, и мне понадобилось устроить в доме генеральную уборку, а потом выяснилось, что я настолько заржавела в своих рутинах, что внезапно живущие со мной в одной квартире люди, даже родной сын с женой, вызывают у меня стресс. Ну не прелесть ли?
Уф. Ладно. Третья четверть закончилась. До четвертой осталось четыре дня и я старательно не думаю о ней. Я наобщалась и наобнималась с детьми впрок, и они уже доехали до дома, так что можно не волноваться. Я объявляю себе, что пора прекращать загонять себя в колесо (то, что для хомячков), а потом жаловаться, что сил на слова не осталось. Да ладно слова - у меня даже на вязание не осталось... не то чтобы сил, а вдохновения. Все, что я связала за зиму - один заказ, просто потому, что пообещала, а что-то для себя, по вдохновению - увы. А ведь вязание всегда было моим убежищем при стрессе и усталости.
Но, как уже говорилось, пора выбираться. Я купила пряжу, которую давно хотела попробовать и присматриваюсь к любопытным моделям на равелри. Я забила пинтерест закладками на то, что хочу сшить, сплести и связать. Я извлекла на свет божий заброшенный райтобер и набросала план того, как вырулить его к финалу. Я пишу пост здесь. Будем считать это декларацией намерений (очередной) по выходу из очередной спячки, выползу из очередной норы и выходу из очередного творческого кризиса. Ну да, вот так я устроена, не могу путешествовать по шоссе, все время получается бег (и ходьба, а то и ползком) по пересеченной местности. Зато пейзажи кругом красивые, вот
В общем, всем привет
Комментарии (6)
19:35
Чуть не забыла!
А это ж почти ежегодная традиция 
Вчера мой кот взглянул на календарь
И хвост трубою поднял моментально,
Потом подрал на лестницу как встарь,
И завопил тепло и вакханально:
"Весенний брак, гражданский брак -
Спешите, кошки, на чердак!"
И кактус мой - о, чудо из чудес!-
Залитый чаем и кофейной гущей,
Как новый Лазарь, взял да и воскрес
И с каждым днем прет из земли все пуще.
Зеленый шум... Я поражен,
"Как много дум наводит он!"
Уже с панелей слипшуюся грязь,
Ругаясь, скалывают дворники лихие,
Уже ко мне зашел сегодня "князь",
Взял теплый шарф и лыжи беговые...
"Весна, весна! - пою, как бард,-
Несите зимний хлам в ломбард".
Сияет солнышко. Ей-богу, ничего!
Весенняя лазурь спугнула дым и копоть.
Мороз уже не щиплет никого,
Но многим нечего, как и зимою, лопать...
Деревья ждут... Гниет вода,
И пьяных больше, чем всегда.
Создатель мой! Спасибо за весну!
Я думал, что она не возвратится,-
Но... дай сбежать в лесную тишину
От злобы дня, холеры и столицы!
Весенний ветер за дверьми...
В кого б влюбиться, черт возьми?
(с) Саша Черный
Вчера мой кот взглянул на календарь
И хвост трубою поднял моментально,
Потом подрал на лестницу как встарь,
И завопил тепло и вакханально:
"Весенний брак, гражданский брак -
Спешите, кошки, на чердак!"
И кактус мой - о, чудо из чудес!-
Залитый чаем и кофейной гущей,
Как новый Лазарь, взял да и воскрес
И с каждым днем прет из земли все пуще.
Зеленый шум... Я поражен,
"Как много дум наводит он!"
Уже с панелей слипшуюся грязь,
Ругаясь, скалывают дворники лихие,
Уже ко мне зашел сегодня "князь",
Взял теплый шарф и лыжи беговые...
"Весна, весна! - пою, как бард,-
Несите зимний хлам в ломбард".
Сияет солнышко. Ей-богу, ничего!
Весенняя лазурь спугнула дым и копоть.
Мороз уже не щиплет никого,
Но многим нечего, как и зимою, лопать...
Деревья ждут... Гниет вода,
И пьяных больше, чем всегда.
Создатель мой! Спасибо за весну!
Я думал, что она не возвратится,-
Но... дай сбежать в лесную тишину
От злобы дня, холеры и столицы!
Весенний ветер за дверьми...
В кого б влюбиться, черт возьми?
(с) Саша Черный
Комментарии (2)
Здравствуйте, меня зовут Ро и я шопоголик
Не, честное слово. Я держу это все в рамках, просто потому, что финансы не позволяют разгуляться. Но я четко осознаю, что один из моих излюбленных способов справляться со стрессом - бродить по маркетплейсам и откладывать "на потом" всякие интересные штучки. До появления маркетплейсов я обычно предавалась своей мании в книжных и рукодельных магазинах, но там не было вот этой возможности отложить на потом... хорошо это или плохо, я, честно говоря, не знаю, но факт
Это я к чему? К тому, что на прошлой неделе, увидев пару фото в сети, вспомнила про свои старые челноки для фриволите. Срочно нашла их, вытащила и проверила - надо же, спустя лет десять, руки все еще прекрасно помнят все движения. Первые тесты вылились в парочки мотивов, которые могли бы стать сережками, будь они поаккуратнее.
Разумеется, я тут же решила сплести что-то более интересное. Ну и, поскольку это я, я выбрала для освежения памяти максимально скользкие нитки, которые так и норовят раздвоиться, да еще нанизать на них тяжелый бисер. Пионеры не ищут легких путей и все такое)))
Но это ладно. Результаты я покажу на днях. А сказать я собиралась лишь о том, что разумеется это новое старое увлечение подарило мне повод потешить душу шоппингом. Я полезла на WB смотреть, какие нынче челноки в продаже, обнаружила, что ничего нового, и сразу парочку видов заказала.
Должна признать, вот те, что слева, меня несколько удивили. Они такие... маленькие. Сколько нитки на них намотать можно? Мои старые были раза в три толще, серьезно. Ну а тот, что справа - это старый добрый Pony, вот они точно ничуть не изменились. Их не очень любят, но мне нравятся сменные катушки - их удобно наматывать. И нравится даже встроенный крючок, мне он не мешает плести, зато всегда под рукой, когда надо соединить кольца. В общем, длинные выходные на работе оказались очень кстати - я вовсю предалась подзабытому было рукоделию. О результатах сообщу позже
Не, честное слово. Я держу это все в рамках, просто потому, что финансы не позволяют разгуляться. Но я четко осознаю, что один из моих излюбленных способов справляться со стрессом - бродить по маркетплейсам и откладывать "на потом" всякие интересные штучки. До появления маркетплейсов я обычно предавалась своей мании в книжных и рукодельных магазинах, но там не было вот этой возможности отложить на потом... хорошо это или плохо, я, честно говоря, не знаю, но факт
Это я к чему? К тому, что на прошлой неделе, увидев пару фото в сети, вспомнила про свои старые челноки для фриволите. Срочно нашла их, вытащила и проверила - надо же, спустя лет десять, руки все еще прекрасно помнят все движения. Первые тесты вылились в парочки мотивов, которые могли бы стать сережками, будь они поаккуратнее.
Разумеется, я тут же решила сплести что-то более интересное. Ну и, поскольку это я, я выбрала для освежения памяти максимально скользкие нитки, которые так и норовят раздвоиться, да еще нанизать на них тяжелый бисер. Пионеры не ищут легких путей и все такое)))
Но это ладно. Результаты я покажу на днях. А сказать я собиралась лишь о том, что разумеется это новое старое увлечение подарило мне повод потешить душу шоппингом. Я полезла на WB смотреть, какие нынче челноки в продаже, обнаружила, что ничего нового, и сразу парочку видов заказала.
Должна признать, вот те, что слева, меня несколько удивили. Они такие... маленькие. Сколько нитки на них намотать можно? Мои старые были раза в три толще, серьезно. Ну а тот, что справа - это старый добрый Pony, вот они точно ничуть не изменились. Их не очень любят, но мне нравятся сменные катушки - их удобно наматывать. И нравится даже встроенный крючок, мне он не мешает плести, зато всегда под рукой, когда надо соединить кольца. В общем, длинные выходные на работе оказались очень кстати - я вовсю предалась подзабытому было рукоделию. О результатах сообщу позже
19:35
Смешанные чувства
С одной стороны - радость. Вчерашний рабочий день я просидела дома потому, что плохо себя чувствовала, но четко осознавая, что пропустить больше одного дня не могу. И вот, пожалуйста - сегодня и завтра в школе день здоровья (а фактически карантин), потому что половина детей болеют. В результате я практически пять дней дома. Радость. Февраль всегда в школе время тяжелое, так что такой мини-отдых очень своевременнен.
С другой стороны... как это... фрустрация? Случившиеся выходные решила посвятить помимо прочего рукоделиям. Но сначала вчера пришлось распускать уже связанные 20 рядов жаккардового узора, потому что ошиблась в расчетах. Три дня вязания псу под хвост. Сегодня вот захотела заняться фриволите, вступило мне сплести то ли браслет, то ли чокер с бусинами. Ну и что? Полтора часа нанизывала бисер на капризную, скользкую и раздваивающуюся нитку, а потом наматывала это счастье на челноки, до собственно плетения дело так и не дошло, глаза устали. Словно вселенная решила мне намекнуть, что надо учиться терпению. Ну что поделаешь, учусь.
И все же радости больше. Вот вы, когда школьниками были, думали, что учителям не хочется в школу так же, как вам?
С другой стороны... как это... фрустрация?
Случившиеся выходные решила посвятить помимо прочего рукоделиям. Но сначала вчера пришлось распускать уже связанные 20 рядов жаккардового узора, потому что ошиблась в расчетах. Три дня вязания псу под хвост. Сегодня вот захотела заняться фриволите, вступило мне сплести то ли браслет, то ли чокер с бусинами. Ну и что? Полтора часа нанизывала бисер на капризную, скользкую и раздваивающуюся нитку, а потом наматывала это счастье на челноки, до собственно плетения дело так и не дошло, глаза устали. Словно вселенная решила мне намекнуть, что надо учиться терпению. Ну что поделаешь, учусь.И все же радости больше. Вот вы, когда школьниками были, думали, что учителям не хочется в школу так же, как вам?
Комментарии (4)
21:00
Снова вкусное
Что-то судя по последним постам, я того и гляди превращусь в кулинарный блог. Впрочем, нет, это мне не грозит - как и рукодельный блоггер из меня не выйдет - потому что у меня все очень и очень плохо с предметной фотосъемкой))) А такие блоги все-таки основаны на визуале в первую очередь. Ну а я, увы, по-прежнему лучше обращаюсь со словами, чем с камерой любого телефона (и даже просто камерой).
Ну и о чем же я хотела вам рассказать? Изначально я планировала приготовить что-нибудь еще в духе литературно-кулинарного челленджа. Даже присмотрела рецепт в книге рецептов к русскому фольклору, что-то там про жареные колобки. Но тут фото в книге вдруг напомнило мне о чем-то почти забытом.
Мамины пончики. Которые были не столько пончиками, сколько... сырниками, жаренными во фритюре? В общем, это было творожное тесто, которое ложечкой чайной опускалось во фритюр и там раздувалось эдакими колобками.
Художественно-ностальгическое отступление
Взбиваете три яйца с пятью столовыми ложками сахара, добавляете 250-300 г творога, щепотку соли и чайную ложку соды. Потом кладете муку... в рецепте на цифре растеклось жирное пятно, но все равно мука всегда кладется на глаз, до консистенции густой сметаны. Разогреваете масло... с советские времена мы жарили на кулинарном жире, сейчас я взяла подсолнечное. 250 г масла вполне хватит, и посуда не нужна большая, чтобы слой получился достаточно глубоким. Чайной ложкой набираете тесто, другой ложкой сталкиваете его в горячее масло. Главное не класть сразу слишком много, нужно, чтобы жарящиеся пончики плавали в масле, тогда они сами поворачиваются на другой бок, когда нижняя сторона достаточно поджарится. Фото на самом деле не особо передает цвет, они должны быть золотисто-коричневыми, но не темными. Вылавливаете вилкой или щипцами, кладете на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Можно посыпать сахарной пудрой, но на самом деле и так сладко.
И я совсем забыла, как быстро они съедаются
Ну и о чем же я хотела вам рассказать? Изначально я планировала приготовить что-нибудь еще в духе литературно-кулинарного челленджа. Даже присмотрела рецепт в книге рецептов к русскому фольклору, что-то там про жареные колобки. Но тут фото в книге вдруг напомнило мне о чем-то почти забытом.
Мамины пончики. Которые были не столько пончиками, сколько... сырниками, жаренными во фритюре? В общем, это было творожное тесто, которое ложечкой чайной опускалось во фритюр и там раздувалось эдакими колобками.
Художественно-ностальгическое отступление
Взбиваете три яйца с пятью столовыми ложками сахара, добавляете 250-300 г творога, щепотку соли и чайную ложку соды. Потом кладете муку... в рецепте на цифре растеклось жирное пятно, но все равно мука всегда кладется на глаз, до консистенции густой сметаны. Разогреваете масло... с советские времена мы жарили на кулинарном жире, сейчас я взяла подсолнечное. 250 г масла вполне хватит, и посуда не нужна большая, чтобы слой получился достаточно глубоким. Чайной ложкой набираете тесто, другой ложкой сталкиваете его в горячее масло. Главное не класть сразу слишком много, нужно, чтобы жарящиеся пончики плавали в масле, тогда они сами поворачиваются на другой бок, когда нижняя сторона достаточно поджарится. Фото на самом деле не особо передает цвет, они должны быть золотисто-коричневыми, но не темными. Вылавливаете вилкой или щипцами, кладете на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Можно посыпать сахарной пудрой, но на самом деле и так сладко.
И я совсем забыла, как быстро они съедаются
20:24
Муми-булочки
Внезапно, очередной ход в моей кулинарной игре был сделан всего через неделю после первого. Потому что мне захотелось чего-то уютного. И я нашла в залежах файлов скачанную откуда-то в электронном виде Поваренную книгу Муми-мамы. А там в разделе "Завтрак" обнаружила эти вот сырные булочки.
Испекла почти по рецепту, хотя каюсь, добавила ложку сахара - для надежности, чтобы точно поднялось тесто))) Булочки получаются красивые, золотистые, мягкие и с чуть заметным сырным привкусом. Можно съесть так, а можно разрезать и положить внутрь еще больше сыра. Ну, и с вареньем отлично сочетаются, я свидетель
Ну и рецепт под моремчитать дальше
Испекла почти по рецепту, хотя каюсь, добавила ложку сахара - для надежности, чтобы точно поднялось тесто))) Булочки получаются красивые, золотистые, мягкие и с чуть заметным сырным привкусом. Можно съесть так, а можно разрезать и положить внутрь еще больше сыра. Ну, и с вареньем отлично сочетаются, я свидетель
Ну и рецепт под моремчитать дальше
Комментарии (6)
Очередное новое (для меня) интересное слово, найденное в английском - southpaw. Буквально - южная лапа, обозначает левшу. Точнее, вроде бы, левшу в спорте. Но тут источники начинают расходиться.
Одни утверждают, что пошло слово из бейсбола, где так называли подающего-левшу, другие утверждают, что это то ли название удара слева в боксе, то ли боксера, предпочитающего удары слева. Но вот Мерриам-Вебстер утверждает, что употребление этого слова отмечено еще в середине 19 века, и означало оно левую руку или удар левой рукой. В общем, не очень даже ясно, чисто американская это фишка или нет.
Но я люблю такие слова, так что southpaw отправляется в мою драконью копилку, так сказать)))
И к слову об источниках: услышала я это слово в видео Blumineck, он же David the Arrow Bard. Он есть в тиктоке, на ютубе, в инсте, а я так вообще смотрю его видео на тумбе. Парень - лучник, и и интересно рассказывает о всяких фишках, о том, реалистичны ли различные трюки и приспособления из игр и фильмов и так далее. И любит пострелять из лука свисая с ветки-столба-забора
Одни утверждают, что пошло слово из бейсбола, где так называли подающего-левшу, другие утверждают, что это то ли название удара слева в боксе, то ли боксера, предпочитающего удары слева. Но вот Мерриам-Вебстер утверждает, что употребление этого слова отмечено еще в середине 19 века, и означало оно левую руку или удар левой рукой. В общем, не очень даже ясно, чисто американская это фишка или нет.
Но я люблю такие слова, так что southpaw отправляется в мою драконью копилку, так сказать)))
И к слову об источниках: услышала я это слово в видео Blumineck, он же David the Arrow Bard. Он есть в тиктоке, на ютубе, в инсте, а я так вообще смотрю его видео на тумбе. Парень - лучник, и и интересно рассказывает о всяких фишках, о том, реалистичны ли различные трюки и приспособления из игр и фильмов и так далее. И любит пострелять из лука свисая с ветки-столба-забора
21:26
Итак, литературная еда
Ну или не столько литературная, сколько с литературными ассоциациями. То есть, я таки начинаю свой... хм... челлендж.
Мне захотелось супчику. Ну вот так просто. И поэтому первым пунктом в списке испытанных рецептов из моего запаса кулинарных книг с литературным уклоном стал картофельно-чесночный суп из трактира "Гарцующий пони".
Рецепт взят из книги "Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина" Р.Т.Андерсона.
Просто, вкусно, и очень... согревающе. Уютный такой супчик, вполне по-хоббитски. Сэму точно понравился бы
Должна покаяться, готового овощного бульона у меня не было, и сил варить не было - у меня нынче вообще дефицит сил. Так что пришлось обойтись куриным бульоном из порошка, у меня его целая банка - хорошего, безо всяких химических привкусов, без забивающего все глутамата.
В общем, мне понравилось, всячески рекомендую, если хочется согреться зимним днем.
рецепт
Мне захотелось супчику. Ну вот так просто. И поэтому первым пунктом в списке испытанных рецептов из моего запаса кулинарных книг с литературным уклоном стал картофельно-чесночный суп из трактира "Гарцующий пони".
Рецепт взят из книги "Рецепты Средиземья. Кулинарная книга по миру Толкина" Р.Т.Андерсона.
Просто, вкусно, и очень... согревающе. Уютный такой супчик, вполне по-хоббитски. Сэму точно понравился бы
Должна покаяться, готового овощного бульона у меня не было, и сил варить не было - у меня нынче вообще дефицит сил. Так что пришлось обойтись куриным бульоном из порошка, у меня его целая банка - хорошего, безо всяких химических привкусов, без забивающего все глутамата.
В общем, мне понравилось, всячески рекомендую, если хочется согреться зимним днем.
рецепт
Только я обрадовалась, что снова начала писать в блоге (и не только), как случился понедельник. Понедельник, на самом деле, был очень хороший день. Просто это был Старый новый год. И у меня случился передоз общения - сначала уроки, потом вареники с другими учителями, а потом вареники у друзей. Вернулась домой в двенадцатом часу и наговорившаяся на неделю вперед, а впереди ж еще была вся неделя уроков.
По поводу вареников - пояснение для неместных (то бишь для всех, кроме жителей юга России). Сколько себя помню, это была традиция - вареники с сюрпризами на Старый новый год. Обычно это вареники с картошкой, чуть реже с творогом, но вообще могут быть с чем угодно, главное тут - сюрпризы. По ним принято гадать. Попался тебе в варенике сахар - к сладкой жизни в новом году. Соль - к огорчениям. Перец - к приключениям. Нитка к дороге, денежка или лавровый лист к деньгам, фасоль к благополучию и/или детям, колечко к замужеству, рис к достатку... вариантов много и не все используют их все.
И это не что-то редкое - это буквально повсеместный обычай. Настолько, что все маленькие магазинчики, кулинарии и пекарни за несколько дней начинают продавать пакеты с варениками и с прилагающейся бумажкой-расшифровкой. В этом году, говорят, был особый спрос на готовые вареники для посиделок на работе))
Ну так вот. Вареников я наелась, предсказаний кучу получила. Но наобщалась так, что слова письменного не могла из себя выдавить всю неделю. Грусть
По поводу вареников - пояснение для неместных (то бишь для всех, кроме жителей юга России). Сколько себя помню, это была традиция - вареники с сюрпризами на Старый новый год. Обычно это вареники с картошкой, чуть реже с творогом, но вообще могут быть с чем угодно, главное тут - сюрпризы. По ним принято гадать. Попался тебе в варенике сахар - к сладкой жизни в новом году. Соль - к огорчениям. Перец - к приключениям. Нитка к дороге, денежка или лавровый лист к деньгам, фасоль к благополучию и/или детям, колечко к замужеству, рис к достатку... вариантов много и не все используют их все.
И это не что-то редкое - это буквально повсеместный обычай. Настолько, что все маленькие магазинчики, кулинарии и пекарни за несколько дней начинают продавать пакеты с варениками и с прилагающейся бумажкой-расшифровкой. В этом году, говорят, был особый спрос на готовые вареники для посиделок на работе))
Ну так вот. Вареников я наелась, предсказаний кучу получила. Но наобщалась так, что слова письменного не могла из себя выдавить всю неделю. Грусть
Комментарии (3)
20:20
Кулинарная идея
Я люблю кулинарные книги. Нет, вы не понимаете, я люблю кулинарные книги. С детства. Можете смеяться, но одной из любимых моих книг еще в дошкольном возрасте была толстенная "Кулинария" 1953 года издания, ресторанное издание с картинками холодного, горячего и супового цехов.Немного истории
Так вот, к чему это вот длинное вступление. На этот ДР мне снова подарили еще одну кулинарную книгу (а я подарила две, потому что это взаимное удовольствие
) И я подумала - а чего вот я по ним не готовлю-то? Храню, как дракон сокровище, и почти не использую? Ну да, понятно, усталость, некогда и все такое. Но тут меня за... что-то укусил очередной мелкий демон приключений, и я подумала, что было бы забавно устроить из этого... челлендж, что ли? Готовить по этим книгам и делиться впечатлениями.
Первоначальная идея была: 52 недели - 52 блюда. Потом я здраво оценила свои способности и решила снизить требования. А точнее - вообще не ставить жестких условий. Но постараться хотя бы раз в месяц готовить что-то, найденное в своей коллекции. И рассказывать вам о результатах. Сразу говорю - на красивые фотоотчеты лучше не рассчитывать, все знающие меня в курсе, что предметная съемка - совсем не мое.
Что касается самой коллекции - вот то, что лежало на виду. Где-то еще прячется кулинарная книга Ниро Вульфа, а на жестком диске - Пир Льда и пламени и Кулинарная книга нянюшки Ягг, и, кажется, что-то по Гарри Поттеру. Пока планируется брать рецепты отсюда, ну а дальше... как пойдет. Так что вот... я повесила это объявление, теперь, надеюсь, отступиться не получится
Так вот, к чему это вот длинное вступление. На этот ДР мне снова подарили еще одну кулинарную книгу (а я подарила две, потому что это взаимное удовольствие
) И я подумала - а чего вот я по ним не готовлю-то? Храню, как дракон сокровище, и почти не использую? Ну да, понятно, усталость, некогда и все такое. Но тут меня за... что-то укусил очередной мелкий демон приключений, и я подумала, что было бы забавно устроить из этого... челлендж, что ли? Готовить по этим книгам и делиться впечатлениями.Первоначальная идея была: 52 недели - 52 блюда. Потом я здраво оценила свои способности и решила снизить требования. А точнее - вообще не ставить жестких условий. Но постараться хотя бы раз в месяц готовить что-то, найденное в своей коллекции. И рассказывать вам о результатах. Сразу говорю - на красивые фотоотчеты лучше не рассчитывать, все знающие меня в курсе, что предметная съемка - совсем не мое.
Что касается самой коллекции - вот то, что лежало на виду. Где-то еще прячется кулинарная книга Ниро Вульфа, а на жестком диске - Пир Льда и пламени и Кулинарная книга нянюшки Ягг, и, кажется, что-то по Гарри Поттеру. Пока планируется брать рецепты отсюда, ну а дальше... как пойдет. Так что вот... я повесила это объявление, теперь, надеюсь, отступиться не получится