[Ro]

По поводу упомянутого уже Марди Гра решила сегодня нажарить пончиков.
*голосом кота Матроскина*
Не знаю как у них в НьюОрлеане, а у нас вкусно получилось
Правда-правда вкусно, это я просто фотографировать не умею


Это меня все еще длится приступ кулинарного вдохновения

Comments

[Catkin]

Ro,
Здорово! С праздником тебя!

[Ro]

Catkin, спасиб. И тебя с праздником!

[Catkin]

Ro,
Спасибо!

[barbraplus]

Ro, приятного аппетита!
С удовольствием бы отведала) Больно красивушшие они у вас...

[Ro]

barbraplus, пасиб. Хотя по фото не оценить, фото кривое.
Но по поводу попробовать - можно ж сделать, они простые

[barbraplus]

Сделать можно, эт бесспорно. Вот и повод выпросить рецепт)
Просто... Ну, Вы поймете: так приятно кушать то, что готовил НЕ ты... Так бы и слопала все пончики с фотки!

[Ro]

barbraplus, поздно, от них уже ничего не осталось
А рецепт что, с рецептом все просто.
Полтора стакана молока, четверть стакана сахара, чуть соли, одно яйцо, пара ст.л.масла растопленного, 4 ст. муки и пакетик быстрых сухих дрожжей.
Я испытывала кух.комбайн, поэтому просто сложила все в чашу и запустила его месить. Руками в принципе то же самое. Потом отставляешь подниматься. Можно в тепле часа на полтора. Можно в холодильнике - тогда и на ночь оставить можно.
Потом нагреваешь масло для фритюра, тесто раскатываешь в сантиметр примерно толщиной, режешь на квадратики/треугольники/кружочки (ножом для пиццы прикольно резать ), бросаешь по несколько штук в горячее масло, переворачиваешь. вынимаешь, даешь полежать на бумажной салфетке, посыпаешь сахарной пудрой, поедаешь. Примерно так

[barbraplus]

от них уже ничего не осталось

Несвоевременность, почто ты мне присуща?...
Спасибо! Расскажу потом, что вышло))

[Ro]

barbraplus, это не столько о своевременности, сколько о быстротечности и мимолетности всего вкусного

[barbraplus]

мимолетности

Да-да! Мимо-меня-летности...

[bestiny]

Иногда плохие фотографии - совсем не плохо. Ты ж знаешь, какой пирог может иной раз получиться.

[Ro]

*тихо хихикает*

[bestiny]

Слушай, а съедобельные валентинки-трандуилки - это ж мысль! Давай придумаем что-нибудь этакое?

[Ludmil@]

За рецепт огромное спасибо!