Четвертое

[Ro]

Никогда не стоит забывать о радостях вкусных. Особенно зимой, потому что холод и снег за окном отлично сочетаются с кружкой чая и чем-нибудь сладким.
Так вот о сладком- я никогда не любила бананы. Вот не понимала их. Но при этом я нежно люблю банановую выпечку. Вот с тех самых пор, как впервые попробовала банановый кекс, за которым все посольство ездило в кондитерскую при одном из отелей в Дели. Ах, какой он был вкусный. Вот вчера в старбаксе увидела - и снова вспомнила.
А главное - он очень легковоспроизводимый. Пять минут замешивания, 50 выпекания - и можно заваривать чай
Значит, делюсь (рецепт американский, все в чашках, которые можно считать по 235мл)
2-3 банана размять, добавить треть чашки растопленного масла, стакан (или три четверти.. или половину) сахара, одно яйцо, ванилин (или как в моем случае кардамон), чайную ложку соды, щепотку соли, полторы чашки муки, всыпаете что пожелается - орехи, изюм, кусочки шоколада - выливаете в форму и печете 50 минут при температуре 175 С.
Вынимаете, чуть остужаете и можно употреблять

Comments

[dmsh]

О, с одним яйцом рецепт не видела, обычно с тремя.
Вот, например chadeyka.livejournal.com/137072.html (можно без рома

[Ro]

dmsh, наверное, где-то в количестве яиц и наличии сметаны/кефира и лежит граница между banana bread и banana cake

[Ro]

dmsh, наверное, где-то в количестве яиц и наличии сметаны/кефира и лежит граница между banana bread и banana cake

[dmsh]

Я в Старбаксе морковный торт больше всего люблю (а как его Теннант в интервью с Уайли расписывал, ммм!) но дома его никогда испечь толком не получалось

[Lannire]

Ой, а что это он коричневый? Это из-за шоколада? Или сам по себе?
А то я тут ищу-ищу рецептик банановых кексов (привет Десятому Доктору ) и все что-то не то.

[dmsh]

А для рождественского настроения вот тебе Теннант в колпачке

[Ro]

dmsh, морковный у меня в списке на приготовление. Вместе с тыквенным И спасибо за Теннанта!
Lannire, В этот я просто положила коричневый сахар, а не белый. Ну и сам банан в выпечке темнеет и придает тесту такой цвет
Я как-то пробовала придумать Докторо-меню, чтоб по блюду в честь каждого Доктора (только, чур, без рыбных палочек с кремом )

[Харта]

ММм, обалдеть!)) Надо попробовать, обязательно.
А у меня тоже сегодня кексы, тыквенные - тестируем новую печку (точне старую, всё равно другую).

[dmsh]

Ro, Рыбные ж палочки были с горчицей? Или я слишком хорошо об 11-м думаю?
Мармеладки 4-го, сельдерей 5-го, бананы 9-го, дайкири 10-го...
Зато с 12-м все ясно: лазанья!

[Lannire]

Рыбные ж палочки были с горчицей?

С заварным кремом

[Lannire]

Мармеладки 4-го, сельдерей 5-го, бананы 9-го, дайкири 10-го...

Морковный сок Шестого. Он его, правда, терпеть не мог, но Мэл его все время им поила)))))

[dmsh]

И тут мне вспомнился 10-й, которому после регенерации хотелось лишь чаю :cry:

[dmsh]

И еще картинка: ужин с тещей

[Ro]

Харта, о, у меня тоже тыквенные сегодня. Поделимся потом впечатлениями

dmsh,

Зато с 12-м все ясно: лазанья!

Хорошо хоть не хаггис А для Десятого еще нужно кексики с блестящими сахарными шариками

Lannire, учитывая, что я к морковному соку отношусь примерно так же, как Доктор... *жалобно* чем бы заменить?

[dmsh]

Ro, ну вот еще для желающих выпить по-докторски: рецепты коктейлей doctorwhococktails.wordpress.com/

[Ro]

Эх, ну чего вот мы такие географически разбросанные... представляешь,какую вечеринку-встречу можно было бы устроить

[dmsh]

Мне, кстати, сегодня снилось, что немецкий у нас преподает Джон Барроуман Ничему не научил, но флиртовал со всей группой напропалую

[Харта]

Ro, я теперь тоже загорелась идеей бананового кекса)

[Ro]

dmsh, а что, хороший способ учить язык, очень... стимулирующий

Харта, пеки, они вкусные. И не очень сладкие при этом

[opalfruits]

Немножечко о морковном торте! Самый вкусный я ела в магазине "Marks&Spencer" в Праге, на Вацлавской площади. Мое знакомство с этим лакомством произошло довольно забавным способом. Мы с дочкой провели достаточно промозглый январский день, болтаясь по Праге. Поужинали в кафетерии "Marks&Spencer". Я долго приценивалась к десерту, но ни по калориям, ни по деньгам он не пролезал ни на ужин, ни в бюджет, поэтому в отель мы отправились без сладкого. Ранним пражским вечером, который соответствовал поздней уральской ночи, мы улеглись и потушили свет. Тишину нарушил мамин (то есть мой ) голос "Я хочу сладкого... Поля, собирайся!". Через пятнацать минут мы поглощали угощение, разделив на двоих _последний_ оставшийся кусок. К чести англичан, он был такой здоровый, что им можно было накормить по меньшей мере десяток девушек, сидящих на диете . С тех пор морковный торт стал одним из моих любимых лакомств
Я хочу поделиться с вами много раз проверенным рецептом

морковного пирога от Джейми Оливера

[Харта]

opalfruits, спасибо огромное))).
Так, ближайшие дни заняты кулинарными экспериментами))

[opalfruits]

Харта, удачи в приготовлении и приятного аппетита! Знаю точно, этот тортик вас порадует

[Ro]

opalfruits, спасибо за историю и за рецепт. Будем готовить