Ro Место между

вторник, 26 апреля 2011
Ro

Нормальность в этом мире неуместна (с)

12:36
Я вообще-то по натуре не Пушкин... и даже не Белинский.. нет, и даже не кадавр - я по натуре Плюшкин :) Ужасно не люблю выбрасывать ненужные вещи, особую страсть питаю ко всяческим коробочкам. Жестянки, в которых продается чай для меня настоящее испытание - они такие симпатичные, такие удобные.. выбрасывать их жалко, а приспособить некуда (ну, после того, как используешь часть под карандашницы, подставки для отверток и т.д. :)
Так вот оказалось, что в круглых жестянках из-под чая отлично пекутся куличи. Плюшкин во мне радуется - не зря берег и не выбрасывал.
А куличи у меня в этом году получились наконец-то именно такие, каких я добивалась. Главный секрет оказался прост, точнее два секрета - не надо спешить и не надо экономить :) Сказано десять желтков - значит десть желтков и нечего причитать над белками, найдешь, куда приспособить.
Одна беда - фотографировать я так и не научилась :) Так что вот - единственное бледное подобие.


А под морем - рецепт. Он самый обычный, лежит, по-моему, везде, у меня в блокноте, кажется, еще с доинтернетных времен (да, у меня такой старый блокнот :) )

читать дальше

@темы: Еда

URL
Самое странное - чувствовать себя виноватым, не понимая в...
На этом летал. Current music: Sarah Brightman - The ...
Экстремальные виды спорта ГРАУНД-ДАЙВИНГ. Погружение...
Я совсем недвно узнала об этом дневнике.... порой кажетьс...
"Есть идея, в общем-то не претендующая на оригинальн...
Сегодня весь день рисовал, даже на курсантов забил :)) ...

26.04.2011 в 13:15

26.04.2011 в 13:15
Мррррммм.... *сижу облизываюсь* :)))
URL