Нормальность в этом мире неуместна (с)
Статья Новой газете о процессах в российской сельской местности. Ничего нового, но несколько утрясло в моей голове, почему то, что пишут мои северные друзья так отличается от того, что вижу я. Хотя должно было бы быть очевидно, ну да что с меня, городской, возьмешь 

06.04.2015 в 15:46
Я бы, как человек, пусть поверхностно интересующийся сельским хозяйством, вижу перпективу в создании короткой сбытовой цепочки): небольшое универальное хозяйство - связанные точки общепита - реализация на неблоьших рынках в шаговой доступности от потребитель. Я бы, как покупатеь, в это бы играла
06.04.2015 в 16:27
Короткая цепочка это, конечно, хорошо, но предполагает наличие у того же производителя средств и хранения, и транспортировки, и сбыта...
06.04.2015 в 16:55
07.04.2015 в 21:16
Говорила тут давеча с одними (не помню — питерскими или мурманскими). Сообщают мне, что земля у них в огороде такая, что палку сунь, и дерево вырастет. Пытаюсь пояснить, что в наших запустелых, но не плодородных краях, земля уже порядком "отдохнула". Но истощится за год-два посадки. Не верят!
(безграничная тема!)
07.04.2015 в 23:50
08.04.2015 в 10:01