[Ro]

Раньше я любила жареную картошку. Я ее и сейчас люблю, но вот готовить... в общем,я пришла к выводу. что самая вкусная жареная картошка на самом деле получается в духовке. Двойная экономия - перемешиваешь реже, да и чистить необязательно - только хорошо вымыть, нарезать дольками, посыпать специями, сбрызнуть маслом и поставить в духовку. Тут главное - солить только когда она уже совсем готова.
А вчера вот выяснилось, что картошку с мясом - нежно любимую у нас дома - тоже можно сделать в духовке - просто добавить сразу к картошке и все. А если мяса порезать предварительно, замариновать его с лучком, перцем и горчицей на пару часиков... то получается просо даже изыскано, я бы сказала. И уж точно сытно и вкусно.

Comments

[esterka]

О, муж тоже так всегда делает. Молодая картошка со шкуркой, порезанная дольками - мммм )))

[муся-обормуся]

Спасибо за рецепт)))
Я тоже не люблю её жарить. Обычно, если сильно захочется, прошу приготовить мужа, у него классно получается)))

[opalfruits]

Любимое блюдо моей дочки. Я поэтому не успеваю понюхать оливковое масло, которое я покупаю с завидной регулярностью.